os diferentes tipos de aveia

A aveia, rica em benefícios para a saúde, é um dos ingredientes mais consumidos por quem se preocupa com o valor nutricional de sua alimentação.

Existem 3 formas diferentes de aveia nos mercados: em flocos, farelo e farinha. Descubra a diferença entre cada uma delas.

Todos os grãos são prensados, conservando fibras e nutrientes. O processo não tira nenhum dos benefícios para a saúde. Os flocos existem nas versões regular ou fina.

É obtida da casca do grão. Por isso é a forma com a concentração mais alta de fibras. É reconhecido como um dos ingredientes mais importantes para uma boa nutrição.

Obtida a partir da parte interna dos grãos, a farinha é rica em nutrientes, apesar de tê-los menos concentrados que nas outras formas. As vitaminas C e A, junto com o cobre, conseguem impedir o aparecimento e desenvolvimento de várias doenças hiper-inflamatórias.

Todos os tipos de aveia podem ser usados para pratos como panquecas, bolos, biscoitos e tortas. Substitua ingredientes, como a farinha branca, e experimente.

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os diferentes tipos de aveia

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A aveia, rica em benefícios para a saúde, é um dos ingredientes mais consumidos por quem se preocupa com o valor nutricional de sua alimentação.

INGREDIENTE MUITO

consumido

Existem 3 formas diferentes de aveia nos mercados: em flocos, farelo e farinha. Descubra a diferença entre cada uma delas.

Disponível em 3 formas

Todos os grãos são prensados, conservando fibras e nutrientes. O processo não tira nenhum dos benefícios para a saúde. Os flocos existem nas versões regular ou fina.

Aveia em flocos

É obtida da casca do grão. Por isso é a forma com a concentração mais alta de fibras. É reconhecido como um dos ingredientes mais importantes para uma boa nutrição.

Farelo de aveia

Obtida a partir da parte interna dos grãos, a farinha é rica em nutrientes, apesar de tê-los menos concentrados que nas outras formas. As vitaminas C e A, junto com o cobre, conseguem impedir o aparecimento e desenvolvimento de várias doenças hiper-inflamatórias.

Farinha de aveia

Todos os tipos de aveia podem ser usados para pratos como panquecas, bolos, biscoitos e tortas. Substitua ingredientes, como a farinha branca, e experimente.

Dicas de uso

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