O TEMPO DE FORNO DE PRATOS CASEIROS
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Cada forno trabalha de uma maneira e quase sempre o tempo indicado nas receitas são apenas referências para o preparo. Com a prática você regula de cabeça a duração das receitas.
Cada forno é um forno
Nunca abra o forno antes de 30 minutos contados e abra apenas se for extremamente necessário! O abre e fecha do forno pode atrapalhar a preparação de sua receita e estragar tudo.
Xô curiosidade!
Não importa a receita, preaquecer o forno por 5 minutos é essencial. Geralmente é indicado a temperatura média (180° C), mas é legal conferir nas instruções da receita.
Preaqueça o forno
A temperatura mais utilizada no preparo de bolos é 180° C e o tempo de forno é de aproximadamente 40 minutos.
Bolos
Para o preparo de pães, o ideal é manter o forno a 200° C e acompanhar o crescimento da massa entre 25 e 30 minutos. Lembre-se sempre de preaquecer o forno, viu?
Pães
Assim como os pães, as tortas levam 30 minutos para ficarem prontas e a temperatura de forno é de 200° C.
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