SALVAR ARROZ PAPA

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Você já se distraiu, percebeu que errou a mão e o resultado foi um arroz todo empapado? Veja como salvar arroz papa em apenas alguns passos.

como salvar arroz papa

A primeira coisa é desligar o fogo imediatamente, eliminando uma das fontes de calor. Caso a água ainda não tenha secado completamente, escorra e tente deixar o mais sequinho possível.

1º passo

Retire seu arroz da panela quente e coloque em um recipiente frio. Desse jeito a interrupção do calor para o processo de cozimento antes que a situação se torne irremediável. 

2º passo

Pegue uma peneira, coloque seu arroz dentro e lave bem com água mineral fria, balançando para que o arroz solte. Vá lavando aos poucos e deposite o arroz limpo em um terceiro recipiente.

3º passo

Aqueça bem uma panela ou frigideira com um pouco de azeite, coloque o arroz limpo e mexa com um garfo ou colher de pau. Colheres de metal ou de silicone podem atrapalhar o objetivo.

4º passo

Caso você queira melhorar ainda mais a consistência e o sabor do seu arroz, experimente colocar cubinhos de bacon, cenoura, ou outros ingredientes crocantes. Fica uma delícia!

5º passo

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