COMO CALCULAR A QUANTIDADE DE ARROZ

O arroz vai ser um acompanhamento ou a estrela do prato? Após decidir isso, já dá para ter uma noção maior das medidas.

O arroz como prato principal deve render mais do que se fosse servido como acompanhamento.

Se o arroz for servido como acompanhamento, uma pessoa sozinha come cerca de 1/4 xícara (chá) de arroz cru — o que corresponde a cerca de 90 g.

Mas se o arroz for servido como prato principal, calcule cerca de 1/2 xícara (chá) de arroz cru por pessoa — o que equivale a cerca de 180 g.

Caso não tenha medidor, basta pegar em sua mão uma porção de arroz e fechar a mão. Essa porção irá equivaler a quantidade de arroz para 1 pessoa - se o arroz for servido como acompanhamento.

Se o arroz for prato principal, calcule a quantidade de 2 mãos fechadas por pessoa. E não se preocupe: por mais que os tamanhos de mão variem, essa será uma boa medida!

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COMO CALCULAR A QUANTIDADE DE ARROZ

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O arroz vai ser um acompanhamento ou a estrela do prato? Após decidir isso, já dá para ter uma noção maior das medidas.

Qual o papel do arroz

na refeição?

O arroz como prato principal deve render mais do que se fosse servido como acompanhamento.

Qual o papel do arroz

na refeição?

Se o arroz for servido como acompanhamento, uma pessoa sozinha come cerca de 1/4 xícara (chá) de arroz cru — o que corresponde a cerca de 90 g.

QUANTIDADE

Mas se o arroz for servido como prato principal, calcule cerca de 1/2 xícara (chá) de arroz cru por pessoa — o que equivale a cerca de 180 g.

quantidade

Caso não tenha medidor, basta pegar em sua mão uma porção de arroz e fechar a mão. Essa porção irá equivaler a quantidade de arroz para 1 pessoa - se o arroz for servido como acompanhamento.

medida

Se o arroz for prato principal, calcule a quantidade de 2 mãos fechadas por pessoa. E não se preocupe: por mais que os tamanhos de mão variem, essa será uma boa medida!

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