12 DICAS PARA VENDER BOLOS
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1) Mesmo que a produção seja pequena e você trabalhe em casa, é necessário investir em ingredientes, utensílios e espaço
Investimento
2) Alguns eletrodomésticos e utensílios são essenciais, como tigelas, fouets, facas, geladeira, fogão, liquidificador e batedeira
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3) Se você não tem algum utensílio essencial ou eletrodoméstico, será necessário ter algum dinheiro para comprá-los
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4) Faça uma pesquisa do preços dos ingredientes: procure de várias marcas e em vários mercados
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5) Não se esqueça de levar em consideração também o preço das embalagens dos bolos! Decida se os bolos serão entregues em caixas, potes ou outras embalagens
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6) Tem um dinheirinho sobrando para investir? Faça material de divulgação, como panfletos simples, com os tipos de bolos que você vende, preço e o contato
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7) Mas não conte somente com material impresso para divulgar seu negócio: perfis na redes sociais também funcionam muito bem! Tire fotos bem bonitas dos bolos para postar
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8) É importante definir o tipo de bolo que você irá vender. Serão bolos caseiros mais tradicionais, como fubá e milho, ou receitas mais elaboradas, com recheio e cobertura?
Tipos de bolos
9) Se você quer vender bolos mais elaborados, fique de olho nas tendências: alguns ingredientes são muito procurados pelos clientes
Tipos de bolos
10) Se você não tem muito dinheiro para testar receitas, trabalhe com aquelas que você já conhece
Tipos de bolos
11) Mas se você já tem algum dinheiro guardado e quer investir nos bolos, testar novas receitas e apresentar ao público bolos inovadores e diferentes pode ser uma boa estratégia
Tipos de bolos
12) Fazer uma pesquisa na região em que você mora é fundamental: veja nas lojas e com outros vendedores quantos eles cobram, para você fazer uma média de preço
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