Além da cor, será que a uva verde e a uva roxa são diferentes? Descubra aqui!
Uma das principais diferenças está no amadurecimento. A uva verde amadurece mais rápido que a roxa, fazendo com que ela seja mais prática de se produzir. Mas as diferenças não param por aí!
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A uva verde ajuda a melhorar a circulação e é rica nas vitaminas K e B1 que são essenciais para a saúde dos ossos. Além disso, ela possui menos açúcar que a uva roxa, sendo mais indicada em dietas.
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Já a uva roxa é rica no antioxidante resveratrol, ligado à prevenção do câncer e à saúde da pele. Esse tipo de uva também ajuda a prevenir a anemia e melhora as funções intestinais.
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