50 minutos
08 porções
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara de cerveja preta
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Em um recipiente, junte o açúcar, os ovos e a manteiga e bata muito bem com a batedeira. Acrescente a cerveja, a farinha e mexa com o auxílio de um fouet.
Junte o resto dos ingredientes e misture delicadamente. Leve para uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180° e deixe por 40 minutos. Desenforme e sirva com açúcar de confeiteiro.