40 minutos
8 porções
• 3 ovos
• 13 colheres de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de queijo
• 1 colher de fermento
• 1/2 xícara de óleo
• Sal a gosto
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 2 tomates sem pele
• 1 pimenta-de-cheiro
• Cheiro verde a gosto
• Alho e sal a gosto
Para o recheio, coloque a cebola e o alho para dourar em uma panela. Acrescente o recheio escolhido e refogue. Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos.
Em seguida, bata todos ingredientes da massa no liquidificador e adicione o fermento por último. Unte uma forma com margarina e polvilhe a farinha de trigo.
Despeje a massa e espalhe o recheio cuidadosamente. Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.