30 minutos
02 porções
• 1/2 xícara de cuscuz de milho
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 50g de queijo mussarela
• 100g de carne seca desfiada
Em um recipiente, misture o cuscuz, o leite, o sal e o ovo. Reserve por 10 minutos. Em uma frigideira, adicione a manteiga e essa mistura de cuscuz.
Espalhe por toda a frigideira de forma uniforme. Adicione o queijo mussarela e a carne seca desfiada. Feche a tapioca ao meio e protinho!