40 minutos
02 porções
• 1 xícara de tapioca
• 1 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 200 g de goiabada
• 1/3 de xícara de água
Em uma panela no fogo, misture o leite, a farinha de tapioca e o leite condensado. Em seguida, adicione o açúcar, o leite de coco e o coco ralado.
Coloque em copos e leve para a geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, adicione goiabada e água em uma panela ao fogo. Quando estiver líquida, basta preencher os copos com a goiabada.