20 minutos
03 porções
• 1 beterraba descascada
• 1 xícara de água
• 500g de polvilho doce
• Sal a gosto
• 5 fatias de queijo minas
• 10 tomates cereja
• Manjericão a gosto
Use o liquidificador para misturar a beterraba e a água. Depois despeje em um recipiente junto com o polvilho doce para fazer a goma colorida.
Peneire a goma em uma frigideira no fogo médio, adicione fatias de queijo minas, tomate cereja, sal e manjericão.