40
Minutos
16
Porções
SONHO ASSADO
COMO FAZER
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 envelope de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga
Ingredientes massa
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
• açúcar de confeiteiro para polvilhar
Ingredientes massa
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de leite
• 3 colheres de amido
• baunilha a gosto
• 3 gemas passadas na peneira
Ingredientes recheio
Misture todos os ingredientes e sove bem até ficar uma massa lisa sem grudar nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos em seguida, amasse novamente.
modo de preparo
Faça bolinhas no tamanho desejado, deixe crescer novamente até dobrar de volume, leve ao forno médio até ficar um dourado leve.
modo de preparo
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido, quando engrossar retire do fogo e acrescente as gemas.
modo de preparo
olte ao fogo baixo por 2 minutos, retire do fogo coloque a baunilha e deixe ficar morno para rechear os sonhos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
modo de preparo
receita
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