Vendido em pedras maiores e mais caro que o sal comum, o sal rosa do Himalaia entrou no gosto e no cardápio de muitos por ser mais saudável. Mas será que essa informação é verdadeira?
Não há nenhuma evidência de que o sal rosa seja mais saudável do que o sal comum. O que gerou essa hipótese foi o fato de que esse tipo de sal contém mais nutrientes.
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Nesse caso, não! Ele contém mais nutrientes, como por exemplo, o ferro que dá a cor rosa. Mas as quantidades não são suficientes para impactar a saúde.
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Seja o sal comum ou o sal rosa, o importante mesmo é limitar o consumo à 5g por dia. Isso porque ambos possuem a mesma quantidade de sódio.
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