8
minutos

50
Porções



saiba fazer

um pudim de sorvete

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite líquido (use a lata de leite condensado como medida)
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas. Leve ao fogo sem levantar fervura. Acrescente o creme de leite sem o soro, reserve. 

modo de preparo

Bata as claras com o açúcar, na batedeira, em ponto de suspiro, e depois acrescente esse suspiro no creme reservado. Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate

modo de preparo

Leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar. Se quiser, acrescente mais calda e sirva a seguir!

modo de preparo

receita

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