40
minutos

6
Porções



COCADA DE FORNO

saiba fazer

Cocada:
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de coco ralado

Ingredientes

Calda:
• 1/2  xícara de açúcar
1/2 xícara de suco concentrado de manga
1/2 xícara de manga cortada em cubos pequenos
1/2 xícara de água

Ingredientes

Cocada:
Em um recipiente, junte todos os ingredientes, menos o coco ralado e misture bem com o auxílio de uma colher. Depois junte o coco, misture novamente e reserve

modo de preparo

Cocada:
Unte e enfarinhe uma forma. Logo após, despeje o conteúdo da massa da cocada e leve para assar por 35 minutos a 180° C.

modo de preparo

Calda:
Enquanto isso, prepare a calda de manga juntando todos os ingredientes em uma panela e levando ao fogo. 

modo de preparo

Calda:
Misture bem e deixe ferver e então desenforme a cocada. Sirva com a calda por cima. 

modo de preparo

receita

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