40 minutos
08 porções
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (chá) de
fermento em pó
• 2 ovos levemente batidos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de
manteiga derretida
• Pitada de sal
• Óleo
Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
Aqueça e unte a frigideira com óleo; coloque a massa no centro, aguarde 5 minutos, vire para assar do outro lado e está pronta!