15 minutos
10 porções
• 1 gema
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 L de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
Em uma panela, misture a maisena, o chocolate, a gema e acrescente o leite ao poucos mexendo sempre. Adicione o leite condensado e mexa bem.
Leve ao fogo mexendo até engrossar. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture até homogeneizar o creme. Coloque em potes ou uma travessa e leve para a geladeira por 1 hora.