60 minutos
8 porções
• 3 ovos
•100 ml de manteiga derretida
•240 ml de leite
• 30 g de açúcar
• 250 g de farinha de trigo
• 15 ml de essência de baunilha
• 200 g de leite condensado
• 5 g de café solúvel
• 15 g de fermento
Bata os ovos em uma tigela larga. Em seguida, adicione a manteiga, o leite condensado, a essência de baunilha, o leite e o café solúvel. Bata novamente até obter uma massa homogênea.
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Adicione metade do açúcar junto com a farinha e o fermento químico, previamente peneirados, e mexa delicadamente.
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Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje a massa dentro. Polvilhe a superfície com o restante do açúcar. Cozinhe no forno pré-aquecido a 180ºC por 45-50 minutos.
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