40 min
08 porções
■ 1 garrafa de cachaça (600 ml)
■ 600 ml de água
■ 500 g de açúcar
■ Casca de 2 laranjas
■ Casca de 1 limão
■ 50 g de gengibre em pedacinhos
■ Cravo-da-índia a gosto
■ Canela a gosto
■ 1 maçã cortada em pedacinhos
1.
Coloque em uma panela grande
o açúcar, as cascas de laranja,
as cascas de limão, o gengibre,
o cravo e a canela.
Quando o açúcar derreter, adicione a cachaça e a água.
2.
Deixe cozinhar por 25 minutos em fogo médio. Filtre e coloque
a maçã picadinha. Mantenha no fogo por mais 5 minutos e depois sirva-se a vontade!