Você sabia que “light” e “diet” não têm o mesmo significado? Descubra a diferença entre os termos!
Quando o produto se diz light, significa que algum nutriente (como a gordura e o açúcar) teve a redução de, pelo menos, 25% na sua composição. Consequentemente, reduzindo as calorias.
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Já quando o produto se diz diet, significa que algum nutriente foi retirado completamente da composição. O que nem sempre significa que ele ficou “fit”, já que para manter as características, outro componente será adicionado.
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Os produtos light e diet, em geral, são indicados para pessoas com restrições alimentares. Por isso, se você possui alguma restrição, vale avaliar o rótulo nutricional de cada um para fazer a melhor escolha e não se atentar apenas à classificação
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A maioria dos produtos light e diet são ultraprocessados! Se você não possui nenhuma restrição e busca uma alimentação saudável, o ideal é se alimentar com produtos naturais e pouco processados.
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