O bolinho de chuva é um dos doces mais conhecidos pelos brasileiros graças a sua praticidade e o ótimo sabor.
A receita do bolinho de chuva
é original de Portugal.
Ele se popularizou no Brasil da maneira que conhecemos somente a partir de 1820.
O nome não é à toa! Isso se dá porque eles eram preparados em dias chuvosos como forma de fazer com que as crianças ficassem dentro de casa.
Como fazer o bolinho é fácil, as crianças se mantinham devidamente ocupadas porque ajudavam no processo de preparo.