(homus) incrível!

 Pasta de grão-de-bico

50
Minutos

15
Porções



A famosa pastinha de origem árabe é saudável, saborosa e um ótimo acompanhamento para diversos petiscos! 

Essa pastinha é sucesso! 

• 500 g de grão-de-bico
• 1 cebola grande ralada
• Suco de 1 limão
• 1/5 colher de sopa de sal
• Pimenta branca a gosto

Ingredientes:

Cozinhe o grão-de-bico na panela de pressão até ficar macio. Bata no liquidificador com duas conchas da água do cozimento. Misture com os demais ingredientes.

modo de preparo

Se necessário, acrescente mais água do cozimento. A textura deve ficar como um patê. Coloque um fio de azeite de oliva e sirva com pão sírio ou árabe.

modo de preparo

Aprenda a preparar quibe cru com essa receita deliciosa! 

Quibe cru: o

 perfeito!

 acompanhamento

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