Famosa nos últimos anos, a dieta Low Carb é uma forma de alimentação que reduz o consumo de carboidratos e favorece as proteínas e gorduras boas. Entenda para que serve a dieta!
Nessa dieta, os carboidratos liberados são aqueles com baixo índice glicêmico que, em sua maioria, são ricos em fibras e ajudam a manter a saciedade, favorecendo o gasto da energia já acumulada no organismo na forma de gordura.
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A dieta Low Carb é uma boa opção para quem quer prevenir e tratar o diabetes tipo 2. Ingerindo alimentos com baixo índice glicêmico, a liberação de insulina é menor, reduzindo a resistência do organismo a ele.
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Uma dieta rica em proteínas como a dieta Low Carb ajuda a diminuir o risco de adultos desenvolverem hipertensão arterial, essa condição está ligada a doenças cardíacas e o risco de AVC.
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Atenção: essa dieta não é recomendada para pessoas que têm alto gasto energético, que precisam ingerir uma maior quantidade de carboidratos e pessoas com disfunções renais. O indicado é sempre procurar um especialista
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