5
Minutos
2
Porções
O ovo mexido de hotel é sempre mais gostoso. Aprenda a fazer igual nesta receita!
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de leite (ou creme de leite)
• 1 colher (chá) de manteiga
• Tempero a gosto
Primeiro, junte em uma tigela os ovos, o leite e o tempero escolhido. Em seguida, bata bem todos os ingredientes com a ajuda de um garfo ou um batedor de ovos de arame.
Esquente a manteiga em uma frigideira e espere que derreta completamente. Quando começar a levantar espuma, acrescente os ovos e mexa lentamente em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
Desligue o fogo e continue mexendo por mais uns dois minutos e sirva a seguir, ainda quentinhos.