30 minutos
6 porções
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 xícara (chá) de queijo
parmesão ralado
• Sal a gosto
• Óleo para untar
Bata os ingredientes no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, despeje a massa até a metade das forminhas (para empadas) untadas.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Reserve para amornar e desenforme.