45 minutos
06 porções
• 200 ml de óleo
• 300 ml de leite
• 300 g de polvilho doce
• 100 g de polvilho azedo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 ovos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 350 g de queijo muçarela ralado
• 150 g de goiabada
• 150 g de cream cheese
Junte o óleo e o leite em uma panela no fogo, misture bem e espere ferver. Em um recipiente, junte o polvilho azedo, o doce, o sal e a mistura de leite ainda quente.
Misture tudo muito bem e junte o parmesão e a muçarela. Coloque os ovos e misture com as mãos. Abra essa massa em uma tábua e recheie com a goiabada e o cream cheese firme.
Feche as bolinhas e modele a gosto. Coloque em uma forma e leve para assar por 25 minutos a 230° C.