30 minutos
20 porções
• 300 g de avelãs
• 4 colheres de sopa de eritritol
• 50 g de cacau em pó 100%
• 50 ml de óleo de coco
Coloque as avelãs descascadas em um tabuleiro. Leve ao forno por 15 minutos a 200 graus. Leve-as ao processador e bata até formar uma farinha. Em seguida, adicione o eritritol e bata.
Com a massa mais líquida, adicione o cacau, o óleo de coco e volte a processar. Quando a mistura estiver pastosa, retire do processador e guarde em um recipiente fechado.