60 minutos
11 porções
• 500 g de filé de frango
• 1/2 colher de sopa de alho em pó
• 1/2 colher de sopa de
páprica picante
• 1/2 cebola picada
• 1/2 colher de sopa de
pimenta-do-reino
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 ovo
• 2 xícaras de flocos de milho
• Óleo para fritar
Bata o filé, a cebola e os temperos em um liquidificador ou processador. Bata bem até criar uma massa.
Quebre um ovo em uma tigela e bata com um garfo. Em seguida, modele os nuggets com a massa, passe no ovo e depois nos flocos de milho. Frite e escorra em papel-toalha.