Poucas comidas simples são melhores que um pão com manteiga, né? Ainda mais quando ela está derretida e cremosa. Por isso, muitos decidem guardá-la fora da geladeira. Será que isso está correto?
A manteiga é composta por altos níveis de gordura láctea e, quando fora da geladeira, pode atrair fungos e bactérias.
O tempo recomendado para deixar a manteiga na temperatura ambiente é de no máximo 2 horas. Fora essa exceção, o certo para o armazenamento dela é na geladeira.
Para quem gosta da manteiga derretida e cremosa pode optar por tirá-la da geladeira cerca de 30 minutos antes de sua utilização.