Um copo de 200ml de leite contém cerca de 10g de carboidratos líquidos. Essa é considerada uma quantidade baixa, mas mesmo assim não se classifica como low carb.
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Mesmo assim, dependendo da quantidade de carboidratos por dia que o adepto a dieta pode consumir, o leite pode ser usado. Mas, caso faça uma dieta cetogênica, 10g de carboidratos é bastante coisa.
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Assim como o leite líquido, o leite em pó não pode ser considerado um alimento low carb porque ele tem praticamente a mesma quantidade de carboidratos.
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Você pode utilizar o leite de coco ou algum outro leite vegetal, como o de amêndoas, no lugar do leite líquido ou do o em pó.
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