Apesar dos nomes parecidos, fazerem parte do grupo de crustáceos, possuírem garras, caudas e antenas, lagostim e lagosta não são a mesma coisa.
O lagostim é encontrado em águas doces, já a lagosta em águas salgadas. As medidas dos lagostins são de 15 cm de comprimento, enquanto as lagostas chegam a bem mais de 30 cm de comprimento.
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No paladar, o sabor da lagosta é suave, ligeiramente marinho. Os lagostins, por sua vez, têm um sabor forte, característico de frutos do mar.
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Há ainda quem confunda também o lagostim com o camarão. Apesar da textura de ambos ser parecida, o lagostim é maior que o camarão e possui pinças.
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