90 minutos
04 porções
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 300 g de cereal matinal
• 100 g de castanha de caju picada
• 100 g de aveia
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de creme de leite
• 1/4 de xícara de suco de limão
• 1 colher (sopa) de raspas de limão
Em uma frigideira adicione a manteiga, o cereal matinal, a castanha de caju previamente picada, a aveia e o açúcar. Misture tudo até dourar levemente e reserve.
Adicione ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Retire quando formar um creme homogêneo.
Em uma taça de vidro adicione a mistura feita na frigideira, em seguida adicione o creme e finalize com mais uma camada da primeira e raspas de limão. Leve ao refrigerador por 60 minutos.