30 min
06 porções
■ 500 g de filé de salmão
■ Azeitonas fatiadas sem caroço
■ Orégano
■ 3 colheres de sopa de molho de soja
■ Sal a gosto
■ Azeite a gosto
■ Limão
■ 1/2 cebola fatiada
1.
Lave o salmão com suco de limão. Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique dourada. Reserve. Cubra uma assadeira com papel alumínio.
2.
Coloque o peixe e tempere-o com o sal e o azeite. Acrescente as azeitonas e o orégano. Despeje a cebola por cima. Embrulhe com o papel alumínio e leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.