60
minutos
6
Porções
TORTA DE ARROZ COZIDO COM CARNE
faça
• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 peito de frango desfiado (aproximadamente 1/5 kg)
• 6 azeitonas picadas
• Pimentões vermelho e amarelado a gosto picados
• 1/2 xícara de leite
Ingredientes
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 6 ovos
• Temperinhos verdes (salsa e cebolinha) picadinhos e a gosto
• Sal a gosto
• Queijo parmesão a gosto
• 1 colher (sobremesa) de pó royal
Ingredientes
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o amido de milho. Então desligue o liquidificador e misture delicadamente o fermento royal. Reserve.
modo de preparo
Em um pirex untado com óleo, coloque o arroz e misture com o peito de frango. Adicione também os pimentões vermelho e amarelo, os temperinhos verdes, azeitonas e sal a gosto
modo de preparo
Coloque a parte líquida misturando delicadamente, para que tudo fique de forma homogênea. Decore a gosto, salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio, até que doure
modo de preparo
Se quiser, você pode colocar milho verde, ervilhas e etc; assim como também pode substituir o frango por qualquer outro tipo de carne. Sirva com salada de verduras e bom apetite!
modo de preparo
receita
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