60 minutos
10 porções
• 1 kg de tomates maduros sem sementes
• 1 lata de azeite de oliva
• Azeitonas pretas e verdes a gosto
• Cebola em rodelas a gosto
• Champignon a gosto
• Manjericão a gosto
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
Corte os tomates ao meio, tire as sementes e tempere um a um a seu gosto com sal, orégano, manjericão e azeite.
Coloque-os lado a lado em uma forma, leve ao forno para desidratar e retire quando eles estiverem bem murchos e secos.
Deixe-os esfriar e coloque-os em um recipiente com tampa com o azeite. Acrescente também champignon, cebola e azeitonas. Deixe por 2 dias na geladeira e está pronto.