40
minutos
4
Porção
SOPA DE ERVILHA NA PRESSÃO
faça
• 500g de ervilha desidratada (seca)
• 2 dentes de alho
• 250 g de bacon
• 250g de linguiça calabresa
• 1l de água
• 1 cebola bem picada
• 4 colheres de óleo1 caldo knorr
Ingredientes
Na panela de pressão coloque o alho e o óleo, refogue a cebola, e frite o bacon. Após o bacon bem frito, acrescente a linguiça e deixe sair bem toda gordura do bacon
modo de preparo
Depois de refogar, coloque a ervilha e a água abaixo da marca do cabo da panela e cozinhe de 25 a 35 minutos
modo de preparo
Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram e voilà! Sopa de ervilha no capricho!
modo de preparo
Dica: É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada
modo de preparo
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