40
Minutos
8
Porções
FILÉ DE FRANGO COM COUVE FLOR
faça
• 500 g de filé de frango
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos batidos
• 1 limão
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 couve flor cozida
• 1 tablete de caldo de galinha
Ingredientes
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 cebola picada
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• Cheiro verde
• Sal e orégano a gosto
Ingredientes
Tempere os filés de frango com limão, sal e pimenta do reino, e bata ligeiramente 2 ovos.
modo de preparo
Pegue o filé de frango passe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Então frite-os em óleo bem quente.
modo de preparo
Cubra todo o fundo de um refratário com os filés à milanesa e lave a couve flor. Logo após, cozinhe no vapor e quando estiver ao dente retire e espalhe por cima dos filés.
modo de preparo
Em uma tigela coloque o caldo de galinha, o leite morno, a cebola picada, o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, o cheiro verde, o orégano e o sal.
modo de preparo
Misture e jogue esta mistura por cima da couve flor. Então cubra com papel alumínio, leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos e cinco minutos antes retire o papel alumínio.
modo de preparo
receita
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