60 minutos
18 porções
• 6 ovos
• 2 e 1/2 copos de açúcar
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite morno
• 1 colher de fermento
• 1 copo de óleo
Bata bem os ovos e o açúcar por cerca de 10 minutos, sem parar. Adicione o óleo e continue batendo. Em seguida , acrescente a farinha e bata até obter uma massa homogênea.
Desligue a batedeira, coloque o leite e o fermento; incorpore à massa manualmente. Adicione a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180° por 40 minutos.