Já ouviu falar que o mel é um alimento não-perecível? Veja se essa informação é verdadeira aqui!
O mel estraga, sim! Depois de aberto, se bem armazenado, fechado, em lugar seco e em temperatura ambiente, ele pode durar até 2 anos. Mas depois desse tempo não deve ser consumido.
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O mel estragado possui cheiro forte e característico, diferente do odor suave comum. Além disso, ele pode apresentar espuma e adquirir gosto ácido ou azedo.
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