A batata-doce ajuda na prevenção da diabetes por ser fonte de fibras, resultando em um baixo índice glicêmico. Isso faz com que ela evite picos de glicose no sangue.
Por conter fibras solúveis e insolúveis, ela é um dos alimentos responsáveis por estimular os movimentos intestinais e auxiliar no combate à prisão de ventre.
A batata-doce contém antioxidantes que melhoram o funcionamento das veias e reduz a formação de placas de gordura nas artérias, auxiliando na prevenção de doenças como o derrame, o infarto e a aterosclerose.
Ela é eficiente no combate de tipos de câncer como o de intestino, próstata e de mama devido à sua riqueza em nutrientes que protegem as células contra os danos causados pelos radicais livres.