O QUE É QUEIJO MEIA CURA

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O queijo é um alimento que está presente em nossas vidas há pelo menos 5 mil anos, tendo sido produzido de maneiras diversas ao longo do tempo

o que é

O nome 'meia cura', corresponde ao ponto de maturação do queijo, ou seja, o armazenamento do queijo por um tempo específico em câmaras frigoríficas com controle de umidade e temperatura

o que é

O queijo meia cura, fica entre 2 semanas e 2 meses em maturação, o que o torna um queijo mais macio e delicioso!

o que é

Gostou da dica? Agora é juntar o queijo com um belo café da tarde e aproveitar todas as delícias!

o que é

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