10
minutos
5
Porções
TEMPEROS PARA CARNE
COMO FAZER
• 4 dentes de alho ralados
• 1/2 cebola ralada
• 3 colheres de mostarda
• Pimenta-do-reino a gosto
• Alecrim a gosto
• Gengibre a gosto
• 1,5 kg de pernil de porco
• Limão a gosto.
Ingredientes
Fure a carne de porco para temperar e rale o alho e a cebola. Depois coloque a mostarda, o alecrim, a pimenta-do-reino e o gengibre.
modo de preparo
Jogue o tempero por cima do pernil e deixe marinar por mais ou menos 5 horas. Logo após, leve ao forno para assar.
modo de preparo
Dica: Amasse o alecrim antes de misturar ao restante do tempero, ele dará um ótimo sabor e aroma!
modo de preparo
receita
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