40 minutos
08 porções
• 200 ml de óleo
• 300 ml de leite
• 300 g de polvilho doce
• 100 g de polvilho azedo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 350 g de queijo mussarela ralado
• 2 ovos
• 150 g de goiabada
• 150 g de cream cheese
Em uma panela no fogo, misture óleo e leite até ferver. Em uma tigela, junte o polvilho doce com polvilho azedo e sal. Depois, despeje o líquido da panela na tigela com os polvilhos e mexa até a massa ficar fofinha.
Adicione o queijo parmesão, a mussarela, os ovos e misture bem. Separe a massa em pequenas porções, adicione goiabada e cream cheese. Feche as massas e leve ao forno por 25 minutos.