25 minutos
15 porções
• 2 latas de milho verde em conserva
• 1 litro de leite
• 1 colher (sobremesa) de amido
de milho
• 1 pitada de sal
• Canela a gosto
• Açúcar a gosto
Coe o milho enlatado com uma peneira e adicione-o no liquidificador com o leite. Adoce ao seu gosto. Acrescente a pitada de sal e a canela.
Bata tudo por 3 minutos.
Coloque a mistura em uma panela funda. Mexa sem parar por 20 minutos em fogo alto até ficar homogêneo. Desligue o fogo e coloque em um recipiente. Acrescente a canela por cima.