Em um recente teste feito pela organização americana “Consumer Reports” foram encontrados em chocolates alguns metais pesados e tóxicos que podem até causar câncer.
Os níveis de chumbo e cádmio são altos em 28 marcas de chocolate amargo, entre elas estão a Hershey’s, Lindt e Godiva.
A pesquisa chama atenção para as grávidas, pois eles podem causar danos reprodutivos, interferir no desenvolvimento da criança, danificar o cérebro e o sistema nervoso, além do câncer de pulmão.
O chumbo e cádmio também podem ser encontrados em alimentos como batata-doce e espinafre. Mesmo em pequenas quantidades, se comermos de várias fontes diferentes, esses metais podem atingir níveis perigosos em nosso sangue.