20 minutos
4 porções
• 1 lata de milho
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola média ralada
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
No liquidificador, bata o milho, o leite e reserve. Aqueça a manteiga em uma panela, adicione a cebola e refogue um pouco.
Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite e o caldo.
Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por
cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa. Acrescente
o creme de leite, mexa e desligue
o fogo.