AS PLANTAS ALIMENTÍCIAS

São espécies comestíveis nativas silvestres ou cultivadas, que são consumidas tradicionalmente em determinadas regiões.

Elas não são produzidas nem comercializadas em grande escala, por isso são chamadas de não convencionais.

São resistentes, demandam menos cuidados, e são fáceis de se terem na horta de casa. Em geral, elas possuem alto valor nutricional, sendo algumas consideradas superalimentos.

Dentre elas nós temos a Abricó, azedinha, almeirão-roxo, araçá, castanha de baru, bertalha, buriti, beldroega, camu-camu, entre outras

Por serem mais “resistentes” a pragas não necessitam de agrotóxicos e fertilizantes tornando-as mais saudáveis e com maior teor de fitoquímicos.

A leitura do livro Plantas Alimentícias Não Convencionais no Brasil descreve como reconhecer as PANCS existentes.

completa

[{ "selector": ".wnvta-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "500ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }, { "selector": ".tesnk-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "500ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }, { "selector": ".cjnrf-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "500ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }] Clique aqui e veja mais

AS PLANTAS ALIMENTÍCIAS

CONHEÇA

São espécies comestíveis nativas silvestres ou cultivadas, que são consumidas tradicionalmente em determinadas regiões.

O que são as PANCs?

Elas não são produzidas nem comercializadas em grande escala, por isso são chamadas de não convencionais.

O que são as PANCs?

São resistentes, demandam menos cuidados, e são fáceis de se terem na horta de casa. Em geral, elas possuem alto valor nutricional, sendo algumas consideradas superalimentos.

O que são as PANCs?

Dentre elas nós temos a Abricó, azedinha, almeirão-roxo, araçá, castanha de baru, bertalha, buriti, beldroega, camu-camu, entre outras

Quais são as PANCs

mais comuns?

Por serem mais “resistentes” a pragas não necessitam de agrotóxicos e fertilizantes tornando-as mais saudáveis e com maior teor de fitoquímicos.

SEU VALOR NUTRITIVO

é alto?

A leitura do livro Plantas Alimentícias Não Convencionais no Brasil descreve como reconhecer as PANCS existentes.

Como reconhecer

AS PANCS?

completa

no blog!

Veja a matéria