conheça algumas
RECEITAS COM MÚSCULO
O músculo é uma carne macia e cheia de sabor! Pode ser usada para diversos preparos, principalmente em receitas para crianças, já que não possui muita gordura
Carne de segunda
Logicamente ele se posiciona na parte da frente do boi. Perfeito para o preparo de molhos, sopas e caldos, ele pode ser encontrado em tiras, bifes e até moído
O músculo do dianteiro
Localizado na perna ou canela. Ele pode ser preparado, principalmente, em sopas e cozidos, trazendo um valor nutricional enorme para
esses pratos.
O músculo traseiro
Essa é a carne com menos gordura dos 3, além de possuir menos nervos. Se localiza no quarto traseiro do boi e é mais usada para assados, papinhas e como carne moída
O músculo de primeira
Além dessa lista gostosa, você pode entrar na home do nosso site e pesquisar na categoria supercompleta de carnes! Escolha o seu preparo favorito e corra para a cozinha
Receitas com músculo
completa
no blog!
Veja a matéria