4 BENEFÍCIOS DA COUVE-FLOR PARA A SAÚDE

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 A couve-flor contém substâncias que potencialmente bloqueiam o crescimento de alguns tumores. Uma dessas substâncias é o sulforafano.

1. Câncer

Por ser uma boa fonte de fibras, a couve-flor é boa para a saúde do sistema digestivo. Além disso, o sulforafano presente nela ajuda a proteger as paredes do estômago e evita que certas bactérias se fixem no órgão.

2. Prisão de ventre

A hortaliça possui a colina, uma vitamina do grupo B muito importante para a saúde e desenvolvimento do cérebro. A colina é essencial para os neurotransmissores e para a memória.

3. Cérebro

Os antioxidantes são minerais, vitaminas e outras substâncias químicas que ajudam a proteger as nossas células de substâncias prejudiciais.

4. Antioxidante

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