CALCULAR PRAZO DE VALIDADE

Para determinar o prazo de validade, os alimentos passam por diversos testes em laboratório, conhecidos como teste de vida de prateleira.

Esses testes funcionam para terminar com que velocidade os produtos estragam, além de determinar a vida útil dos alimentos.

Os alimentos são deixados em várias temperaturas, desde as mais frias até cerca de 10º C mais quente do que o lugar onde normalmente são armazenadas.

Para ver em que tipo de clima eles não podem ficar ou em que temperatura duram mais.

Caso os testes de laboratório mostrem que o alimento começa a apresentar sinais de deterioração a partir de 5 meses e 2 semanas, a validade será arredondada para 5 meses.

É normal arredondar o tempo de validade para menos. Isso acontece para que os fabricantes se certifiquem de que o ingrediente será consumido antes de estragar.

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CALCULAR PRAZO DE VALIDADE

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Para determinar o prazo de validade, os alimentos passam por diversos testes em laboratório, conhecidos como teste de vida de prateleira.

Prazo de validade

Esses testes funcionam para terminar com que velocidade os produtos estragam, além de determinar a vida útil dos alimentos.

Prazo de validade

Os alimentos são deixados em várias temperaturas, desde as mais frias até cerca de 10º C mais quente do que o lugar onde normalmente são armazenadas.

Teste de temperatura

Para ver em que tipo de clima eles não podem ficar ou em que temperatura duram mais.

Teste de temperatura

Caso os testes de laboratório mostrem que o alimento começa a apresentar sinais de deterioração a partir de 5 meses e 2 semanas, a validade será arredondada para 5 meses.

Teste de durabilidade

É normal arredondar o tempo de validade para menos. Isso acontece para que os fabricantes se certifiquem de que o ingrediente será consumido antes de estragar.

Teste de durabilidade

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